2025年韓國國際食品飲料展

韓國食品市場規模

• 食品產業的國際地位日益提高，為提升其全球競爭力，韓國政府以五年為單位制定了食品產業振興基本計劃，目前已發布了第四個基本計劃。此次基本計畫中提出了食品產業成長策略，同時對新冠肺炎重塑食品產業發展環境進行說明。政府計劃將食品產業規模由2021年的656兆韓元擴大至2027年的1,100兆韓元。

• 政府為促進食品產業發展，正著手製定食品產業培育及全球化扶持政策，並放寬阻礙產業發展活力的各種限制。同時，為實現K-食品全球化，韓國政府正積極施行食品產業培育及扶持政策，現已與美國、歐盟、中國、越南等主要食品市場國簽訂了自由貿易協定(FTA)。

• 隨著高新技術、文化、旅遊等產業緊密連結·融合發展進程加快，附加價值提升，食品產業正躍升為未來最具發展潛力的產業。

展會介紹

• COEX Food Week 為韓國食品展最具權威代表，韓國貿易工業和能源部(Ministry of Trade, Industry and Energy)視該展會選為最有潛力的未來展覽之一。

• 展會提供多樣化活動，例：資格的買家如著名的超市、便利店、百貨商店、線上/離線分銷商等不同通路業者接觸面對面洽談的機會。

為何參加韓國國際食品飲料展 (Coex Food Week)?

• 對於台灣參展商來說，是進軍韓國乃至亞洲食品市場的絕佳機會。此展會集結全球食品飲料行業的最新創新與趨勢，提供了一個展示產品、技術和服務的國際平台。

• 參展商可以透過直接參與，與來自世界各地的買家和專業人士進行面對面的交流和洽談，這不僅有助於拓展海外市場，也是了解競爭對手、收集市場信息的重要途徑。

• 對於有志於提升品牌國際能見度、尋找新的業務機會的台灣企業而言，Coex Food Week 2024提供了一個難得的舞台。

韓國國際食品飲料展 (Coex Food Week) 的影響與意義

• 對台灣參展商而言，不僅是一次商業展示的機會，更是一個學習和創新的平台。參與這一行業盛會，有助於企業把握全球食品飲料產業的最新發展趨勢，並將這些創新概念和技術應用到自身的產品和服務中。

• 此外，透過與國際專業人士的交流合作，台灣企業可以提升自身的競爭力，加速進入韓國及全球市場的步伐。

• 總體來看，Coex Food Week 2024不僅促進了台灣與國際食品飲料產業的互動，也為台灣企業提供了一個探索和實現可持續發展的新途徑。

展出品項

1. 農產品、海產品：

   漁業、甲殼類、海藻類、加工冷凍食品等  

2. 畜產品：

   牛肉、豬肉、進口肉類、肉加工製品、冷凍肉類製品等  

3. 大米和發酵食品：

   米、米製品、醃漬與發酵食品等  

4. 飲料：

   酒類、咖啡、茶、保健及功能性飲料等  

5. 雜貨及調味料：

   加工食品、食品添加物、調味料、香料等  

6. 保健和功能性食品：

   維他命、人蔘、保健食品、有機食品等   

7. 烘焙：

   原物料、麵包、糕點、餅乾、糖果、零食類  

8. 烹飪設備：

   食品加工機、茶咖啡設備、烤箱、冷凍櫃類等  

9. 廚房用具：

   餐具、密閉容器、烘培設備、鍋具、製陶術等

10. 包裝設備：

    封口設備、包裝容器、食品包裝、貼標機、計量設備等   

11. 安全產品及衛生器材：

    衛生食品加工設備、測量裝置、實驗室設備等