展覽時間

2023/08/23  ~  2023/08/25
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農業 | 食品.飲料 | 食品加工製造 | 漁業.水產養殖.水產品

2023年日本國際水產品暨養殖技術展

Japan International Seafood & Technology Expo (JISTE) 2023,東日本最大且最具專業的水產品及水產養殖技術展會。

展會介紹


  • 涵蓋八大展區,包含:電商郵購商洽會、 日本和食展、水陸養殖技術展、魚菜共生博覽會、海洋和漁業永續發展博覽會、智慧漁業科技展 、海洋生態標章認證展 等。

  • 主辦單位為大日本水產協會,共同合辦單位:陸上水產養殖研究小組、國際河豚協會。本展一年兩展,分別是春季在大阪, 秋季在東京舉辧。

  • 每年都吸引超過近550家以上的參展商參展,同時也吸引30,000名以上專業買主參觀。

  • 買主主要來自:進出口/批發通路商、飯店餐飲、電商零售、漁業和水產養殖、食品加工製造業、冷鏈物流等業者。


展覽影片



參展原因


  • 日本為全球第二大水產品進口國,每年的水產產值約50億美元。
  • 日本國民人均消費量為67.7公斤,佔全球第一,其中43%水產品消費仰賴進口。
  • 2020年臺灣躍升為日本第四大進口來源國,由台灣進口水產總值為超過423億7仟萬日元,仍在持續增長。
     

展出類別


  1. 生鮮水產品區
  2. 水產加工品區
  3. 水產加工設備區
  4. 冷凍冷藏設備區
  5. 調味品/食品添加劑區
  6. 水產包裝及冷鏈物流服務區
  7. 養殖技術及設備區
  8. 漁菜共生
  9. HACCP衛生管理設備及服務區
  10. 海洋生態認證標章區

同期展會


  • Sushi with Japanese Food Expo 日本和食展
  • Freshness Keeping and Distributinhg Technology Expo 鮮度流通技術展
  • Aquaculture Technology Exhibition 國際水產養殖技術展
  • Aquaponics Expo 魚菜共生博覽會
  • Smartfish Technology 智慧漁業科技展
  • Sustainable Aquaculture Certification 水產生態標章
  • Hygiene Management Promotion 環衛管理促進博覽會
  • SDGs of Sea and Fisheries 海洋和漁業永續發展博覽會
  • Sea and Fisheries SDGs 海洋漁業永續發展